ASTORGA
Un paseo : Cómo le gusta al viajero bordear -que no escalar- las murallas de las ciudades. En la capital maragata , el recinto fortificado nos facilita una caminata considerable, de más de dos kilómetros, así que todo pinta bien antes de desayunar en la plaza del ayuntamiento . Y si no, pues a descubrir parajes de fábula... Un restaurante : Es costumbre que el viajero se deje orientar por el paisanaje autóctono a la hora de menear el bigote, y en Astorga no se ha de faltar a la cita con la ronda de vinos, que suele por sí misma dar de comer, como el gastrobar Miku . Pero cuando la cosa se pone seria es a la hora del cocido maragato ... Una visita : Una ciudad cuyo próximo milenio será el tercero tiene por fuerza que ofrecerle mucho al viajero curioso. Si uno es más de arquitectura gótica y posteriores, pues que vea la catedral ; si somos más de edificios llamativos e inexplicables, entonces habrá que centrarse en Gaudí ; pero si lo que realmente nos interesa es la solidez de lo...